Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Bůčková vařená sekaná

SUROVINY:

  • 1 kg vepřového bůčku
  • 4 vejce
  • 250 g měkkého salámu
  • sterilovaná červená paprika
  • pepř
  • sůl
  • tlačenkové střevo
Bůčková vařená sekaná

PŘÍPRAVA POKRMU:

Bůček umeleme, smícháme se 4 vejci, solí a pepřem, dobře propracujeme, pak přimícháme na kostky nakrájený salám a na kostky nakrájenou papriku. Směsí naplníme tlačenkové střevo, konce zavážeme motouzkem a zvolna asi 2 hodiny vaříme. <br />

 

Přečteno 1201x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii