Celer plněný

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěný, oloupaný celer vaříme ve slané vodě 15-20 minut. Vodu ocedíme, vršek celeru seřízneme jako víčko, vnitřek lžící vydlabeme.
Nádivka:
Drobně usekanou cibulku zpěníme na pánvi, přidáme usekaný celer, sekané maso, vejce, strouhanku, sůl, pepř, vše smícháme a touto směsí celery plníme.
Dáme na vymazaný pekáč, víčka k celeru přilopíme, pečeme v hrké troubě a podléváme vodou z celeru.