Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Čertovská jatýrka

SUROVINY:

  • 500g kuřecích jater
  • 250 ml smetany na vaření
  • 1/4 lžičky chilli koření
  • 2 lžičky mleté papriky
  • sůl 1 - 2 cibule
  • olej
Čertovská jatýrka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme papriku a chilli, krátce osmahneme a přidáme na kousky pokrájená játra. Za stálého míchání dusíme do změknutí. Zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Odstavíme a dosolíme podle chuti. Podáváme s rýží.<br />

 

Přečteno 1996x | Přidáno 21.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii