Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Rizoto z kuřecího masa
SUROVINY:
- rýže
- kuřecí maso (prsa, nebo stehenní steak)
- mrkev
- kukuřice (sterilovaná nebo mražená)
- hrášek (sterilovaný nebo mražený)
- trochu másla
- sýr na posypání
- sůl
- podravka
- worcester
- sladká sojová omáčka
- olej
- česnek
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rýži uvaříme. Maso opláchneme a nakrájíme na nudličky nebo drobné kostičky. Okořeníme solí, podravkou, worčestrem a sojovou omáčkou, přidáme trošku česneku a na oleji orestujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na stuhadle. Přidáme společně s kukuřicí a hráškem k orestovanému masu a a krátce povaříme. Vše zamícháme do uvařené rýže. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.<br /> Jako obměnu můžeme použít kuřecí stehna nebo droby. Maso vložíme do vody a uvaříme. Vývar použijeme na polévku. Pak obereme a nakrájíme. Přidáme k orestované mrkvi a hrášku s kukuřicí a krátce povaříme. Promícháme s uvařenou rýži a podáváme posypané sýrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 6260x | Přidáno 08.03.2011 | Tisk