Cikánské halušky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tvaroh smícháme s moukou, přidáme vejce, sůl, polovinu nasekaného kopru a vypracujeme těsto, které pak necháme asi 10 minut odpočinout. Vodu přivedeme k varu, přidáme do ní olej a naházíme z těsta vyrobené halušky. Pomalu vaříme. Uvařené halušky propláchneme teplou vodou, rozdělíme na talíře, posypeme nakrájenou rozškvařenou slaninou, polijeme smetanou a posypeme zbývajícím koprem. <br />