Cikánský guláš
SUROVINY:
- 500 g vepřového masa
- tuk
- 5 syrových brambor
- 2 sladkokyselé okurky
- 2 cibule
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- 2 lžičky sladké papriky
- majoránka
- kečup
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na tuku zpěníme dozlatova cibuli, vložíme pokrájené maso na kostičky, zaprášíme paprikou, moukou a osolíme. Necháme osmahnout a za občasného mírného podlévání vřelou vodou dusíme tak dlouho, dokud není maso měkké. Přidáme na kostičky nakrájené vařené brambory, pokrájené okurky, prohřejeme a dochutíme. Podáváme s pečivem. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1463x | Přidáno 04.09.2012 | Tisk