Nacházíte se: Úvod / Saláty

Silvestrovský kaviárový salát

SUROVINY:

  • štika nebo kapr
  • sůl
  • ocet
  • 150g kaviáru
  • 5 citrónů
  • cukr
  • olej
  • cibule
  • aspik
Silvestrovský kaviárový salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rybu udusíme v osolené a okyselené vodě, maso zbavíme kůže a kostí, přidáme kaviár a šťávu z citronů smíchanou v poměru 1 : 1 s olejem. Podle chuti přisladíme. Zdobíme kolečky cibule a aspikem.

 

Přečteno 1213x | Přidáno 06.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii