Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Dušená štika

SUROVINY:

  • 4 porce štiky po 200g
  • 50g másla
  • olej
  • citrón
  • cibule
  • 1 stroužek česneku
  • zelená petržel
  • sůl
Dušená štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce štiky krátce opečeme na oleji. Česnek utřeme se solí,smícháme s drobně nakrájenou zelenou petrželí, citrónovou šťávou a 5 dl teplé vody. Směs přelijeme na porce ryb, přidáme na plátky nakrájemou cibuli a dusíme do měkka. Zdobíme plátky citronu a podáváme s vařenými brambory.

 

Přečteno 1608x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii