Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Dušený kapr po indicku
SUROVINY:
- 4 porce kapra
- cibule
- 1 feferonka
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- zázvor
- kmín
- karí koření
- olej
- sůl

PŘÍPRAVA POKRMU:
Feferonku jemně nakrájíme s cibulí a na oleji krátce osmažíme. Přidáme porce kapra předem osolené, posypané kmínem, zázvorem, karí kořením a potřené hořčicí. Podlijeme vodou, zvolna dusíme doměkka, ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou rýží.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1251x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk