Flambovaný kuřecí řízek s brokolicí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí řízky  jemně naklepeme, osolíme a vetřeme do nich Aromat Knorr. Brokolici nastrouháme zasyrova na jemno. Na pánvi rozpálíme tuk a maso zprudka opečeme z obou stran, poté snížíme plamen a cca 5 min opékáme. Na opečené řízky nasypeme nastrouhanou brokolici, zakryjeme plátky sýra a necháme roztavit. Pak pánev sundáme z plamene a přilijeme panáka alkoholu, který opatrně v nakloněné pánvi zapálíme a necháme vyhořet. Maso tak získá skvělou chuť, naposledy přidáme oříšek Ramy Classic a podáváme nejlépe s vař. brambory.<br />