Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Guláš (jako minutka z roštěnky)

SUROVINY:

  • roštěnky
  • olej
  • cibule
  • sůl
  • kari koření
  • pepř
  • hrášek steril
  • žampiony
  • kapie
  • feferonky, česnek
  • kečup
  • eidam (20 g na porci)
Guláš (jako minutka z roštěnky)

PŘÍPRAVA POKRMU:

Roštěnky odblaníme, nakrájíme na nudličky (asi jako na čínu), naložíme do soli, pepře a zakapeme olejem. Když nenaložíme, je možno přidat Solamyl, který urychlí.
Na oleji zprudka maso orestujeme, pak vyndáme a dáme cibuli, kterou jen zpěníme, česnek, feferonky, kapie, žampiony na nudličky, hrášek, zamícháme, přidáme kari a kečup(asi 1/2 skl.), zamícháme a za chvilku (asi za 2 minuty) přidáme maso.
Maso necháme vysmahnout - tento guláš neplave v omáčce.
Příloha: bramborák, rýže nebo krokety

 

Přečteno 2218x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii