Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Dobrota z vepřového a hovězího masa

SUROVINY:

  • 75 dkg vepřového nebo hovězího masa
  • 1 cibule
  • máslo
  • sůl
  • kmín drcený
  • citronová kůra
  • zázvor
  • ocet
  • hovězí vývar
  • zakysaná smetana
  • mouka
Dobrota z vepřového a hovězího masa

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso nakrájené na nudličky, osolíme, okořeníme zázvorem a drceným kmínem a dusíme doměkka.
Pak přidáme trochu octa, zakysanou smetanu, kterou jsme promíchali s trochou mouky a podlijeme troškou hovězího vývaru. Znovu zakryté ještě chvíli dusíme.
Příloha rýže.

 

Přečteno 2072x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii