Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Harula (ze Slovenska)

SUROVINY:

  • 1kg větších syrových brambor
  • 1 cibule
  • 100g hladké mouky
  • 2 vejce
  • sůl
  • 2-4 stroužky česneku
  • mletý pepř
  • majoránka
  • sádlo na pekáček
  • 150g brynzy
Harula (ze Slovenska)

PŘÍPRAVA POKRMU:

Oloupané brambory jemně nastrouháme spolu s cibulí, přidáme prosátou mouku, vejce, česnek utřený se solí, pepř a majoránku. Zamícháme a rozetřeme tence do tukem vymaštěného pekáčku. V troubě dozlatova upečeme. Nakrájíme na porce, rozdělíme na talíře, posypeme rozdrobenou brynzou a podáváme k čaji nebo ke kysanému mléku.

 

Přečteno 3640x | Přidáno 15.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii