Nacházíte se: Úvod / Saláty

Hlívový salát

SUROVINY:

  • 250 g hlívy
  • 100 g cibule
  • cukr
  • mletý pepř
  • voda dle potřeby
  • sůl
  • citronová šťáva
  • majonéza nebo bílý jogurt
Hlívový salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kloboučky hlívy podusíme na trošce oleje s mírným podlitím vodou. Po vychladnutí pokrájíme houby na drobné kousky, smícháme s jemně nakrájenou cibulkou a zalijeme nálevem z vody, cukru, soli, citronové šťávy a jogurtu, nebo majonézy. Opepříme a dobře promícháme. Salát necháme nejméně hodinu uležet v chladničce. Poté můžeme podávat. K dozdobení použijeme například list zeleného salátu.<br /><br />

 

Přečteno 1407x | Přidáno 29.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii