Nacházíte se: Úvod / Polévky

Houbová česnečka

SUROVINY:

  • 1 l vody
  • 200g směsi čerstvých hub
  • sůl
  • kmín
  • několik kuliček pepře
  • 4 stroužky česneku
  • 2 krajíčky chleba
  • 20g sádla
Houbová česnečka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme vodou, přidáme kmín, pepř a sůl a vaříme necelých 30 minut. Před koncem varu přidáme do polévky utřený česnek a polévku ještě podle chuti přisolíme. Na kostičky nakrájený chléb osmahneme na sádle, rozdělíme do talířů a zalijeme horkou polévkou.

 

Přečteno 1696x | Přidáno 15.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii