Nacházíte se: Úvod / Polévky

Kyselica

SUROVINY:

  • 100g másla
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • nové koření
  • celý pepř
  • bobkový list
  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • hrnek sušených hříbků
  • hrnek vařených fazolí
  • 1 hrnek kyselého zelí
  • 1 dcl sladké smetany
  • 3 vejce
  • voda
  • sůl
Kyselica

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na másle zpěníme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, koření, kysané zelí, namočené hříbky, zalijeme asi 1 litrem vody a vaříme 30 minut. Fazole přidáme k zelenině. Polévku zahustíme smetanou, rozklepneme do ní vejce a dochutíme ji. Polévku podáváme s chlebem.

 

Přečteno 1535x | Přidáno 16.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii