Kyselica
SUROVINY:
- 100g másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- 2 mrkve
- 2 petržele
- hrnek sušených hříbků
- hrnek vařených fazolí
- 1 hrnek kyselého zelí
- 1 dcl sladké smetany
- 3 vejce
- voda
- sůl

PŘÍPRAVA POKRMU:
Na másle zpěníme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, koření, kysané zelí, namočené hříbky, zalijeme asi 1 litrem vody a vaříme 30 minut. Fazole přidáme k zelenině. Polévku zahustíme smetanou, rozklepneme do ní vejce a dochutíme ji. Polévku podáváme s chlebem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1535x | Přidáno 16.02.2011 | Tisk