Fazolková polévka s rajčatovým protlakem
SUROVINY:
- 300 g fazolek
- 80 g rajčatového protlaku
- 30 g másla
- 30 g hladké mouky
- masox
- pepř
- cukr
- několik kapek octa
- sůl
- 1,2 l vody
- pažitka
![Fazolková polévka s rajčatovým protlakem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji trochou vody, rozšleháme, vmícháme rajčatový protlak, sůl a povaříme čtvrt hodiny. Očištěné fazolky pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme téměř doměkka; potom je přidáme do polévky a ještě krátce povaříme. Polévku přisolíme, okořeníme pepřem a masoxem, podle chuti okyselíme a osladíme a při podávání posypeme pokrájenou pažitkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1267x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk