Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Houbový bramborák
SUROVINY:
- 250g čerstvých hub nebo 25g sušených hub (nutno předem namočit)
- 500g brambor
- 40g hladké moukay
- 1 vejce
- sádlo
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek
- kysané zelí
PŘÍPRAVA POKRMU:
Houby nasekáme a podusíme na sádle. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a přidáme prolisovaný česnek, vejce a mouku. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec přidáme nasekané houby a pečlivě promícháme. Pečeme na pánvi po obou stranách. <br /> Houbový bramborák podáváme s kysaným zelím
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1436x | Přidáno 12.12.2011 | Tisk