Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Houbové placičky se sýrem
SUROVINY:
- 3 hrnky nadrobno pokrájených hub
- 1 cibule, 2 rohlíky
- 2 lžíce másla
- 1 kelímek smetany, nebo 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- plátek sýra (asi 15 dkg)
- sůl
- pepř
- strouhanka
- olej na smažení
![Houbové placičky se sýrem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda. Rohlíky pokrájíme a přelijeme vlahou smetanou nebo mlékem a necháme vsáknout. Rozmačkáme vidličkou a přidáme k houbám. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, podle potřeby strouhanku a dobře promícháme. z houbové směsi vypracujeme menší placičky, které smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dorůžova.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 8230x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk