Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub

Tulský houbový salát

SUROVINY:

  • 750g míchaných hub (hřiby, holubinky, pýchavky, ryzce)
  • 2 lžíce vinného octa
  • sůl
  • citronová šťáva
  • 1 lžíce kopru
  • 1 lžička petrželky
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička cukru
  • 1 šálek kysané smetany
Tulský houbový salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Houby očistíme, omyjeme a 15 minut vaříme. Pak je necháme na sítu okapat a vychladnout.Studené nakrájíme, smícháme s ostatními přísadami a vložíme aspoň na 1 hodinu do chladničky odležet. Před podáváním ještě jednou promícháme a dochutíme.

 

Přečteno 1693x | Přidáno 12.12.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii