Jablečný šlehačkový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zaděláme těsto, vyválíme (lepší je nechat ho chvíli odpočinout v chladu-alespoň půl hodiny až hodinu) a vyložíme jím vyšší koláčovou formu až po okraj. Jablka oloupeme, pokrájíme na plátky, pokapeme citronovou sťávou a navrstvíme na těsto.<br /> Vrchní vrstva: Ušleháme šlehačku a do ní opatrně metličkou vmícháme nadvakrát vejce rozšlehané v másle a mouku s cukrem a kůrou. Natřeme na jablka.<br /> Posypeme asi 2 lžícemi cukru krupice a trochou skořice a pečeme na 180°C asi 50 minut. Pokud bude koláč příliš tmavnout, přiklopit pečicím papírem nebo alobalem. krájet až po důkladném vychladnutí!!!! Před podáváním pocukrovat.<br />