Ořechové bochníčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Celá vejce šleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem ručním elektrickým šlehačem <br /> (stupeň č. 2) po dobu asi 10 minut do zhoustnutí.<br /> Do vaječné pěny po částech zamícháme mouku s ořechy, těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 20 minut. <br /> Piškot necháme na plechu vychladnout, pak jej natrháme vidličkou, přendáme do mísy, <br /> hodně postříkáme rumem a mísu přikryjeme. <br /> K nasáklému piškotu přimícháme strouhané ořechy a máslový krém, případně ještě podle chuti rum, a uložíme do chladničky. <br /> Vychlazenou hmotu po částech vtlačujeme do hladké půlkulaté formičky vysypané strouhanými ořechy (formičku musíme vysypat ořechy po každém kousku), vyklepneme a bochníčky uložíme dopapírových košíčků. Necháme ztuhnout a přestříkáme rozpuštěnou čokoládou, do které přitiskneme půlku vlašského ořechu. <br /> <br />