Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Jablkový chlebíček
SUROVINY:
- 300 g nastrouhaných jablek
- 50 g rozinek
- 1 lžička mleté skořice
- 2 vejce
- 120 g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 50 g másla
- 120 g hrubé mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- Citrónová poleva:
- 180 g moučkového cukru
- 1 lžíce vařící vody
- 2 lžíce citrónové šťávy
![Jablkový chlebíček](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěná a nastrouhaná jablka smícháme s rozinkami a skořicí a necháme zaležet. Žloutky, moučkový cukr a máslo umícháme do pěny, přidáme jablka, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Všechno zlehka promícháme, vložíme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a v mírně teplé troubě upečeme. Upečený a vychladlý chlebíček vyklopíme z formy, polejem citrónovou polevou, necháme ztuhnout a nakrájíme.
Citrónová poleva: Cukr, vařící vodu a citrónovou šťávu umícháme na hustou polevu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2303x | Přidáno 06.08.2009 | Tisk