Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Jasmínová rýže Khao Phat

SUROVINY:

  • 750g jasmínové rýže
  • 3 lžíce oleje
  • 200 g vykostěného kuřete
  • 4 stroužky česneku
  • 1 střední cibule
  • 1/4 ananasu
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžíce světlé sojové omáčky
  • 1 lžíce rybí omáčky 1 lžička cukru, sůl 1 lžička bílého pepře
  • petrželková nať
Jasmínová rýže Khao Phat

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rýži uvaříme. Chilli papričku a ananas nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme na něj na kostičky nakrájené kuře, rozdrcený česnek a minutu restujeme. Poté přidáme nadrobno nasekanou cibuli.
Až zezlátne, přidáme nakrájenou papričku a ananas, zamícháme, přidáme uvařenou rýži, dochutíme sojovou omáčkou, cukrem a pepřem. Podle chuti dosolíme. Servírujeme ozdobené čerstvou sekanou petrželkovou natí.

 

Přečteno 1929x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii