Nacházíte se: Úvod / Polévky

Jistebnická polévka

SUROVINY:

  • 300g kapřích jiker
  • cibule
  • masox
  • 50g másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 1,5 l vývaru z ryb
  • 4 lžíce sterilovaného hrášku
Jistebnická polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do procezeného vývaru přidáme strouhanou cibuli, pokrájené jikry, masox a po 10 minutách varu polévku zahustíme světlou jíškou z másla a mouky. Ještě povaříme a přidáme hrášek.

 

Přečteno 1265x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii