Nacházíte se: Úvod / Polévky

Francouzská polévka

SUROVINY:

  • 1 kg masa sladkovodních ryb
  • cibule
  • rajče
  • stroužek česneku
  • snítka petržele
  • tenké kolečko citrónu
  • špetka pomerančové kůry
  • bobkový list
  • 2 nová koření
  • 5 pepřů
  • 2 dcl bílého vína
  • 1/2 dcl oleje
  • sůl
  • osmažená žemle
  • 1,5 l vody
Francouzská polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny surovinu asi hodinu vaříme, pak vývar procedíme, doplníme vroucí vodou na 1,5 litru a čistý vývar podáváme s osmaženou žemlí.

 

Přečteno 1257x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii