Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Kakaový labužník s mandarinkovým krémem

SUROVINY:

  • 200g polohrubé mouky
  • 100g moučkového cukru
  • 100 ml oleje
  • 150 ml mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce kakaa
  • Mandarinkový krém:
  • 250 ml smetany na šlehání
  • 1 mandarinkový kompot
  • 1 pudinku Creme Olé (bez vaření)
  • 1 ztužovač šlehačky (nemusí být)
Kakaový labužník s mandarinkovým krémem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny základní suroviny na těsto smícháme, nalejeme do kulaté formy (vyložené pečícím papírem nebo vysypané) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15 minut.<br /> Mandarinkový krém připravíme tak, že do mísy nalijeme smetanu, přilijeme kompot i se šťávou, přisypeme pudink bez vaření a ztužovač. Směs vyšleháme v mixéru nebo ručně.<br /> Ozdobíme čokoládovým sypáním.<br /> I přes nenáročnou přípravu je moučníček neodolatelný, nadýchaný, jemný a díky mandarinkám svěží. Dobrou chuť.<br /> TIP: Doporučuji péct rovnou z dvojité dávky na plech, mizí závratnou rychlostí. TIP 2: Korpus můžete pokropit šťávou z mandarinek, která zbyla nebo rumem.

 

Přečteno 2373x | Přidáno 09.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii