Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Kakaový labužník s mandarinkovým krémem
SUROVINY:
- 200g polohrubé mouky
- 100g moučkového cukru
- 100 ml oleje
- 150 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- Mandarinkový krém:
- 250 ml smetany na šlehání
- 1 mandarinkový kompot
- 1 pudinku Creme Olé (bez vaření)
- 1 ztužovač šlehačky (nemusí být)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Všechny základní suroviny na těsto smícháme, nalejeme do kulaté formy (vyložené pečícím papírem nebo vysypané) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15 minut.<br /> Mandarinkový krém připravíme tak, že do mísy nalijeme smetanu, přilijeme kompot i se šťávou, přisypeme pudink bez vaření a ztužovač. Směs vyšleháme v mixéru nebo ručně.<br /> Ozdobíme čokoládovým sypáním.<br /> I přes nenáročnou přípravu je moučníček neodolatelný, nadýchaný, jemný a díky mandarinkám svěží. Dobrou chuť.<br /> TIP: Doporučuji péct rovnou z dvojité dávky na plech, mizí závratnou rychlostí. TIP 2: Korpus můžete pokropit šťávou z mandarinek, která zbyla nebo rumem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2373x | Přidáno 09.03.2011 | Tisk