Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Kapr hrabat z Blois
SUROVINY:
- 4 porce kapra
- 600g brambor
- sůl
- olej
- sádlo
- 2 natvrdo uvařená vejce
- 50g tvrdého sýra
- kmín
- citron
- 1 lžíce másla
- sekaný kopr
PŘÍPRAVA POKRMU:
Uvařené brambory naskládáme do vymazané ohnivzdorné mísy, posypeme drobně nasekaným vařeným vejcem, sýrem, kmínem a nahoru položíme očištěné, osolené, citronem pokapané a máslem potřené porce kapra.Ve vyhřáté troubě pečeme doměkka. Hotové porce pak ozdobíme opět nasekaným vejcem a posypeme drobně nakrájeným koprem. Doporučujeme podávat s vychlazeným růžovým vínem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1381x | Přidáno 28.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
