Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr po mlynářsku

SUROVINY:

  • 4 porce kapra
  • 5 cibulí
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • mletá sladká paprika
  • drcený kmín
  • hladká mouka
  • zelená petrželka
  • citron
Kapr po mlynářsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronem, zaprášíme moukou a hodně obalíme v červené paprice. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme porce kapra a krátce osmahneme. Podlejeme, přidáme opět červenou papriku, kmín, petrželku a podusíme. Podáváme s čerstvým nebo opečeným chlebem.

 

Přečteno 7212x | Přidáno 28.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii