Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr na česneku a feferonkách

SUROVINY:

  • 6 porcí kapra
  • olej
  • 40g másla
  • 3 stroužky česneku
  • 20g feferonek
  • hladká mouka
  • sůl
  • citrón
  • zelená petrželka
Kapr na česneku a feferonkách

PŘÍPRAVA POKRMU:

Česnek s feferonkami jemně rozsekáme. Kapra osolíme, polijeme olejem, dobře proložíme směsí česneku a feferonek. Necháme 2 hodiny uležet. Pak porce kapra obalíme v hladké mouce a na horkém oleji upečeme. Hotové porce potřeme česnekovým máslem, ozdobíme citrónem a zelenou petrželkou. Přílohou jsou brambory.

 

Přečteno 1221x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii