Kapr s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Misku z ohnivzdorného skla vyložíme plátky anglické nebo česnekové slaniny, poklademe kousky kapra, kterého jsme osolili, pokmínovali a trošku posypali červenou paprikou. Další vrstvu tvoří jablka nakrájená na kolečka, kapie červená, žlutá a zelená nakrájené na proužky, přidá se pár zrnek nového koření a kousek bobkového listu. Navrch dáme kousek másla a upečeme pod pokličkou.<br /> Příloha: krokety, pečené brambory,...<br />