Karbanátky z ovesných vloček

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vločky uvaříme ve vodě na kaši. Do husté prochladlé kaše vmícháme umletou slaninu, salám a cibuli, česnek utřený se solí, mletý pepř a majoránku. Směs spojíme vejcem a podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme chvilku proležet a potom tvoříme malé karbanátky, které obalujeme v trojobalu. Smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme se špenátem nebo s míchanou dušenou zeleninou. Můžeme podávat i po studenu s chlebem.