Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Staročeský pálenec
SUROVINY:
- 250g hrachu
- sádlo na pánev
- 1 stroužek česneku
- sůl
- mletý pepř
- škvarkové sádlo
PŘÍPRAVA POKRMU:
Hrách namočíme a necháme v teplé místnosti asi 24 hodin. Potom vodu slijeme, hrách rozprostřeme a necháme naklíčit. Udržujeme stále vlhký. Naklíčený hrách nasypeme na pánev s rozpáleným sádlem a krátce opražíme. Ochutíme česnekem utřeným se solí a mírně opepříme. Přimastíme škvarkovým sádlem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1807x | Přidáno 07.02.2011 | Tisk