Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Staročeský pálenec

SUROVINY:

  • 250g hrachu
  • sádlo na pánev
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • škvarkové sádlo
Staročeský pálenec

PŘÍPRAVA POKRMU:

Hrách namočíme a necháme v teplé místnosti asi 24 hodin. Potom vodu slijeme, hrách rozprostřeme a necháme naklíčit. Udržujeme stále vlhký. Naklíčený hrách nasypeme na pánev s rozpáleným sádlem a krátce opražíme. Ochutíme česnekem utřeným se solí a mírně opepříme. Přimastíme škvarkovým sádlem.

 

Přečteno 1807x | Přidáno 07.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii