Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Kulaté knedlíky
SUROVINY:
- 10 rohlíků
- 3 vejce
- hrnek mouky
- 1/2 hrnku mléka
- menší cibule
- hrst petrželové a celerové natě
- lžíce másla
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme je do mísy. Pokropíme je mlékem a necháme 15 minut stát. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a necháme zezlátnout. Přidáme nakrájenou nať a ještě minutku opékáme. Do mísy k rohlíkům vsypeme cibuli s natí, vejce, mouku a sůl. Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, vložíme do vroucí osolené vody a 15 minut vaříme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 753x | Přidáno 22.11.2011 | Tisk