Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Kuře Balti
SUROVINY:
- 1 kuře
- 150g bílého jogurtu
- 400g krájených rajčat s česnekem
- 100g mletého máku
- 50g plátků mandlí
- 50g másla
- mletý zázvor
- fenykl
- pálivá paprika
- sůl
- koriandr
- kmín
- mletý pepř
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Opečeme na másle, přilijeme nakrájená rajčata s česnekem a okořeníme lžičkou směsi koření. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut. Kuře vyjmeme, do výpeku vsypeme mletý mák a jogurt a vše krátce povaříme. Podáváme s rýží nebo pečivem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2390x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk