Kuře pro labužníka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuře vykostíme (aspoň částečně) a nasolíme, obalíme v mouce, a pak v těstíčku. Takto obalené řízky osmažíme na tuku, narovnáme do zapékací misky, zalejeme šlehačkou s troškou soli a pepře a zapečeme. Hotové porce pokapeme citronovou šťávou.<br /> Příloha: brambory, hranolky, bramborová kaše, bramborové krokety.<br />