Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Vylepšené řízky

SUROVINY:

  • řízky z krůtích prsou (nebo jakékoliv jiné maso vhodné na řízky)
  • tvrdý uzený sýr
  • šunka nebo šunkový salám
  • sůl
  • mletý pepř
  • hořčice
  • vejce
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • tuk na smažení
Vylepšené řízky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí, na ni položíme plátek sýra, znovu potřeme hořčicí a přiložíme plátek šunky nebo salámu. Celé obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme z obou stran na rozpáleném tuku. Podáváme s bramborami nebo bramborovou či nastavovanou kaší a čerstvou nebo sterilovanou zeleninou<br />

 

Přečteno 2161x | Přidáno 20.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii