Kuře (krůta) se zelenými paprikami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ze stehen odstraníme kůži a kosti. Maso nakrájíme na kousky zhruba 2-4 cm. V remosce nebo zapékací míse rozehřejeme tuk, přidáme maso a zvolna je za občasného míchání opékáme. Když je maso připravené, přilijeme trochu vody, sójovou omáčku, petrželovou nať, tymián a rozmarýn. Směs uvedeme do varu a dusíme do měkka. Občas zamícháme, podle potřeby podlijeme. Nakonec přidáme papriky a na kolečka nakrájenou ciubli a ještě chvíli podusíme. V hrnečku rozmícháme škrob ve lžíci studené vody, přidáme jej do směsi, kterou uvedme do varu a ještě krátce povaříme.