Kuře s uzeninovou nádivkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuře potřeme uvnitř i zvenku česnekem smíchaným se solí. Sýr, slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky. Vše promícháme a směsí naplníme kuře, které dobře zašijeme nebo sepneme jehlami, aby nádivka při pečení nevytékala. Kuře položíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 200°C asi 75 minut, občas podléváme a přeléváme šťávou. Hotové kuře podáváme se salátem, připraveným z kysaného zelí, ananasového kompotu a vody. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, bramborová kaše nebo knedlíky.