Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Salát s banány a uzenými stehýnky

SUROVINY:

  • 200g studených uzených krůtích stehýnek
  • 4 banány
  • 1 ledový salát
  • 3 plátky toastového chleba
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 50g vlašských ořechů
  • na dresink:
  • 1 snítka pažitky
  • 1 snítka petrželky
  • 200g nízkotučného jogurtu
  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • 6 lžic olivového oleje
  • sůl
  • pepř
Salát s banány a uzenými stehýnky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ledový salát omyjeme a natrháme na menší kousky. Kvalitní toastový chléb nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm, které s nasekanými vlašskými ořechy orestujeme na pánvi dozlatova. Maso z uzených stehýnek obereme a nakrájíme na malé kostičky jako toastový chléb. Přidáme také na kostičky nakrájené banány a smícháme s ledovým salátem. Jogurt rozmícháme s bílým vinným octem, olivovým olejem, solí a pepřem. Vše lehce promícháme a na závěr přidáme nasekanou petrželku a pažitku. Rozložíme na misku, posypeme sekanými ořechy a krutony. Zalijeme bylinkovým dresinkem.

 

Přečteno 1225x | Přidáno 26.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii