Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Kuře v listovém těstě
SUROVINY:
- 4 kuřecí prsa (lepší stehenní řízky)
- 250g žampionů
- 1 balení listového těsta
- 80g anglické slaniny
- 1 cibule
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- sezamové semínko na posypání balíčků

PŘÍPRAVA POKRMU:
Osolená a opepřená kuřecí prsa opečeme z obou stran. Rozpustíme máslo, na kterém jemně osmahneme krájenou cibuli. Přidáme na plátky krájené žampióny a podusíme. Ochutíme solí a pepřem, necháme vychladnout. Z listového těsta vyválíme čtverec. Vložíme kuřecí prso, obložíme žampióny, navrch dáme plátek slaniny a zabalíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200°C zhruba 20 minut. Podáváme samostatně nebo s vařenou zeleninou.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1630x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk