Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuře v listovém těstě

SUROVINY:

  • 4 kuřecí prsa (lepší stehenní řízky)
  • 250g žampionů
  • 1 balení listového těsta
  • 80g anglické slaniny
  • 1  cibule
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • sezamové semínko na posypání balíčků
Kuře v listovém těstě

PŘÍPRAVA POKRMU:

Osolená a opepřená kuřecí prsa opečeme z obou stran. Rozpustíme máslo, na kterém jemně osmahneme krájenou cibuli. Přidáme na plátky krájené žampióny a podusíme. Ochutíme solí a pepřem, necháme vychladnout. Z listového těsta vyválíme čtverec. Vložíme kuřecí prso, obložíme žampióny, navrch dáme plátek slaniny a zabalíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200°C zhruba 20 minut. Podáváme samostatně nebo s vařenou zeleninou.<br />

 

Přečteno 1630x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii