Kuřecí roláda

PŘÍPRAVA POKRMU:

Formu vyložíme peč. papírem, poklademe angl. slaninou. Na to rozložíme 3-4 ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky můžeme ještě rozklepat, okořeněné dle chuti, na to dáme směs asi 20 dkg strouhaného sýra a 2-3 vejce. Opět ochucené dle chuti. K vejcům přidáme ještě hrst mraženého hrášku a proužky červ. papriky. Můžeme dát i uzeninu. Přikryjeme masem a slaninou co přečuhuje přes formu. Pečeme něco přes půl. hodinky. Necháme do druhého dne vychladit ( ve formě). Podáváme nakrájené