Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Kuřecí prsíčka v sýrové omáčce
SUROVINY:
- kuřecí prsa
- vegeta
- olej
- sůl
- šlehačka
- strouhaný sýr
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kuřecí prsíčka bez kůže nakrájíme na proužky a prosypeme Vegetou. Necháme chvíli odležet.
Na pánvi rozpálíme olej, na to rozprostřeme maso (neosolené, jen s Vegetou) a uděláme po jedné straně bez míchání. Pak teprve zamícháme a doděláme. Až je maso měkké, slejeme tuk, dáme zpět na plotnu a zalejeme šlehačkou (asi 2 mm po dně pánve), trochu necháme odpařit a přidáme nastrouhaný sýr (asi 1 hrst na jednu porci). Necháme rozpustit tak, aby vznikla omáčka hustoty kondenzovaného mléka.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2463x | Přidáno 22.11.2010 | Tisk