Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Langoše II. - na delší dobu

SUROVINY:

  • 800 g hladké mouky
  • 2 celá vejce
  • 2 kostky droždí
  • 1 zakysaná smetana
  • 2 a 1/2 (3) dcl vody
  • sůl
Langoše II. - na delší dobu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zakysanou smetanu smícháme s vodou, droždím vejcem a solí. Tuto směs vlijeme do mouky a klasickým způsobem zpracujeme kynuté těsto. Necháme asi 1 hod. nakynout a můžeme z něj ihned smažit langoše nebo těsto můžeme přechovávat v lednici (v míse zabalené v igelitovém sáčku) až 14 dní a usmažit si langoš kdykoli na něj dostaneme chuť :)
Placky smažíme na rozpáleném tuku a podáváme s kečupem, strouhaným sýrem a česnekem.

 

Přečteno 5098x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii