Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Langoše II. - na delší dobu
SUROVINY:
- 800 g hladké mouky
- 2 celá vejce
- 2 kostky droždí
- 1 zakysaná smetana
- 2 a 1/2 (3) dcl vody
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Zakysanou smetanu smícháme s vodou, droždím vejcem a solí. Tuto směs vlijeme do mouky a klasickým způsobem zpracujeme kynuté těsto. Necháme asi 1 hod. nakynout a můžeme z něj ihned smažit langoše nebo těsto můžeme přechovávat v lednici (v míse zabalené v igelitovém sáčku) až 14 dní a usmažit si langoš kdykoli na něj dostaneme chuť :)
Placky smažíme na rozpáleném tuku a podáváme s kečupem, strouhaným sýrem a česnekem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 5098x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk