Letní dietní polévka z ryb
SUROVINY:
- vývar z hlavy a kostí ryb
- 150g rybího masa
- 20g mrkve
- 20g celeru
- 20g květáku
- 20g cibule
- 60g rajčat
- 1 bílek
- mletý pepř
- sůl
- polévkové koření
- lžíce octa
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do procezeného vývaru dáme vařit kousky rybího masa současně s cibulí a na malé kostičky nakrájenou zeleninu. Ke konci varu přidáme oloupaná rajčata. Hotovou polévku zahustíme rozšlehaným bílkem a podle chuti ochutíme polévkovým kořením a octem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1147x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
