Studená jogurtová polévka s bylinkami
SUROVINY:
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 kelímky bílého jogurtu
- 250 g měkkého tvarohu
- 2,5 dl mléka
- 1 svazek zelené petržele
- 1 svazek kopru
- 2 mrkve
- 1 citrón
- sůl
- zelená řeřicha

PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěnou cibuli a česnek rozmícháme s jogurtem, tvarohem a mlékem. Přidáme nadrobno nasekanou zelenou petržel, kopr a nastrouhanou mrkev a dobře ochutíme citrónovou šťávou a solí. Nakonec posypeme nasekanou řeřichou a strouhanou mrkví. Polévku podáváme studenou s bílým chlebem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1057x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk