Majonéza kořeněná (remuládová)
SUROVINY:
- majonéza ze 2 žloutků natvrdo vařených
- lžíce kaparů
- lžíce petrželky
- 2 sardelky
- kousek cibule
- lžíce hořčice (s estragonem)
- 5 lžic čerstvé kysané smetany
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kapary, sardelky i petrželku jemně posekáme, cibuli nastrouháme a všechny přísady zamícháme do majonézy Hodí se k studenému rostbífu a k ztraceným vejcím.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1423x | Přidáno 15.11.2010 | Tisk