Maso na houbách

PŘÍPRAVA POKRMU:

Světlé houby, nejlépe hříbky, pokrájíme na lístky. Houby i maso dáme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a zakryté bez podlévání dusíme v troubě, až maso změkne. Hotový pokrm omastíme kouskem čerstvého másla. Podáváme s rýži, bramborovými knedlíky a hlavně se zeleninovými salát