Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Houbový nákyp
SUROVINY:
- 1 větší cibuli
- 2 lžíce másla
- 1,5 hrnku čerstvých hub, nebo 1 hrnek hub sušených
- 4 housky
- 1 hrnek mléka
- 4 stroučky česneku
- 5 vajec
- tuk a strouhanku na vymazání formy
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na másle osmažíme nadrobno krájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs necháme vychládnout. Potom přidáme žloutky, sůl prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 8283x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk