Medový koláč s tvarohem – hrnkový

PŘÍPRAVA POKRMU:

Hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli prosijeme na vál, přidáme pokrájený tuk, moučkový cukr a vypracujeme těsto, které rozválíme a vyložíme jím dno a stěny středně velké, tukem vymazané koláčové formy. Přečnívající okraje odřízneme a koláč uložíme na půl hodiny do chladu.<br /> Poté na těsto naneseme polovinu tvarohové náplně, kterou jsme připravili utřením měkkého tvarohu s medem, vejci, a skořici, naskládáme ovoce a na ně navršíme druhou polovinu tvarohové směsi. Povrch koláče poprášíme skořicí a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 35 minut.<br />